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長期保存食

数年前に会社で非常時のために用意していただいた長期保存食の賞味期限がそろそろ近づいてきたので、社内で昼食に実食してみました。アルファ米で、わかめごはん,五目ごはん,ドライカレーの3種類がありました。お湯を注いで15分待って出来上がりです。水でも60分待てば出来るそうです。
 五目ごはんを食べてみましたが、具材も人参,ごぼう,椎茸,油揚げ,こんにゃくなど入っており、おいしくいただきました。いざという時に、アルファ米は軽くて持ち運びにも良さそうです。また、袋の中にスプーンも入っていて非常時のことをよく考えられているなと思いました。自宅でも非常時用に食品などを備えておりますが、スプーンやお箸のことまで考えていませんでした。自宅の防災グッズの見直しをしてみたいと思います。
 by.A

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