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本日１２月２１日は冬至です。冬至とは、二十四節気の１つで北半球において日の出から日の入りまでの時間がもっとも短い日のことです。なお、二十四節気の日付は毎年同じ日ではなく、１日程度前後することがあり、２０２４年は１２月２１日ですが、２０２５年は１２月２２日です。
　冬至には、運がよくなるように、にんじん、れんこん、かぼちゃ（別名なんきん）など、名前に「ん」が重なる食べ物を食べるようになったと言われています。特に、かぼちゃは、カロテンやビタミン、食物繊維などを含んだ緑黄色野菜で、この時期に欲しい栄養素がたっぷりです。
　また、冬至には、ゆず湯に入る風習があります。ゆず湯は香りが良く、血行を促進して体の芯から温まる効果があるそうです。
　今年の冬至は、かぼちゃとゆず湯を試してみてはいかがでしょうか。
　by.A